Lax & pasta
De är mycket godare en vad de ser ut som
Jag kokade pasta pennor (fullkorn) inga konstigheter med det.
Gjorde egen tomat sås
Skollade tomaterna
drog bort "skinnet", mixae tomaterna
Kokade upp tomatsåsen, creme f, salt, peppar och en hel vitlök (inga mer förkyldningar i vårat hus)
Skar laxen i minde bitar, citron peppar och lite sweet chili och kryddade laxen med
in i ugnen i 10min
sedan la jag alltihop i ungnssäker form
hackade lite chili som är bra både för de ena och andra (blodcirkulation, ämnesomstättning, "bakterie dödande" och med sina antidoxidanter) strör över laxen.
Skar ner några små bitar Chevre (får ost) och toppade med.
Gott gott gott
Kommentarer
Trackback