,

Förrätten
Hemmagjord räkröra (räkor, ägg, advocado, majo, creme f, rom, salt) liten våffla och persilja

Huvudrätten

Vildsvins ribbs, rotfruktsgratäng, rostade röbetor, chevre, solroskärnor

Efterrätten

Hemmagjord vaniljglass med daim, varm banan med smak av whiskey ocg farinskocker,  kall hallon sås som jag också gjort själv.



Middags gäster